水揚げ急増のマイワシ、ブリ、ニシン 道、消費拡大へ「おいしさ」発信 9月から飲食店で創作料理提供 08/08 1005 更新 昨年10月の「マイワシフェア」のパンフレットと、道がこれまでに作成したマイワシ料理のレシピ集 鈴木 登紀子さんのいわしを使った「いわしの酢じめ」のレシピページです。いわしを塩でしめ、氷水で引きしめ、さらに酢でしめた一品。いきのよい旬のいわしならではのお味を「刺身」と「細づくりの薬味あえ」でお召し上がりください。 材料 いわし、a、溶きがらし、きゅうり、塩マイワシ真鰯日本で釣れる主な釣魚を、海水・淡水あわせて約0種網羅。 調理上の注意やむく料理方法、その簡単なレシピを紹介 栄養価も高く、価格も安い食卓でお馴染みのマイワシ おいしさ度★★★★★イワシは価格が安く、一年中出回るので
みなとの磯はる食堂 今日もマイワシ みなとの磯はる食堂 磯はる 明日から9月 そろそろ秋を感じたい お知らせ 諸般の事情により明日9月1日より いわしの定食 を100円 イワシ単品料理 を50円 値上げさせていただきます 今後とも変わらぬご
